جارود "رویلټي" فارینا، چې د میشیلین سټار سټونر په نامه یادیږي، خپل خواړه او ډوډۍ په خپلو ترکیبونو کې د چرسو په اچولو سره لوړوي لکه د شاتو ګلیز شوي لہسن سالمن یا مارشمیلو فلف غلې بارونه. (فلف د دوی د نرم ساتلو راز دی.) د THC سره پخلی کول د فارینا ډوډۍ او د زیان رسوونکو غوړیو څخه دی، مګر هغه له موږ سره همکاري وکړه ترڅو د هغه غوره کولو ترکیب جوړ کړو - ساسیج او مشروم آلا ووډکا - زموږ سره انفجار شوی.
د عالي ټایمز لوړ کینابیس شیف شخصي ډوډۍ وخوړه او خپل د ډاب پیډ شرکت یې پیل کړ ، رایلټي استخراج. هغه په دې وروستیو کې د Discovery Channel's Chopped 420 کې سیالي وکړه، د خوراکي شبکې د ساعت په مقابل کې د ریس، د واحد له منځه وړلو پخلي نندارې یوه پورته شوې نسخه، او د نورو پخلی کولو پلیټ فارمونو په مینځ کې د براوو سویلي چارم کې راڅرګند شو.
دا ټولې تجربې پدې معنی دي چې د شیف رایلټي د پخلي مهارتونه د هغه زغم په څیر قوي دي. د خپل کور له پخلنځي څخه، هغه دا ساده پاستا آلا ووډکا په لاره واچوله پداسې حال کې چې د لارې په اوږدو کې ډیری ډاب وقفې اخلي، پایله یې لږ څه نوره خوندوره کوي.
خدمتونه
6 برخې
د چمتو کولو وخت
15 مينټ
ټول وخت
د 1 وخت
د پاستا اجزا
1 پونډه ساسیج
1 پونډه پنی نوډل
1 سپین پیاز
1 کپ مشروم
1 پیاله پالک
د ایکسینیمکس لسیټ لبنان
ودكا
1 کین (10.77 اوز) د روميانو پیسټ یا پیسټ
½ کپ دروند کریم
د پاستا اوبه
مکھن
CBD جلا شوي زیتون غوړ اجزا
له 1 څخه تر 1 ¼ کپ د زیتون غوړ
1 ګرام CBD جلا کول
تجهیزات
د لرګیو او ربړ چمچ
لوی کڅوړه
لوی پین، په غوره توګه د اوسپنې کاسټ
ډبل بویلر
د انفیوژن سره، تاسو کولی شئ یا په ټوله ډوډۍ کې لوی مقدار اضافه کړئ یا په بوتل کې ذخیره کړئ ترڅو د انفرادي برخو د خوراک لپاره. د بوتل کولو میتود یوه ګټه دا ده چې د CBD انفیوژن زیتون غوړ تر یو کال پورې زیرمه کیدی شي. د زیتون غوړ مقدار د CBD جلا کولو سره تنظیم کړئ ترڅو د انفیوژن ځواک زیات یا کم کړي. فارینا یوازې د 1 ¼ پیاله زیتون غوړ کارولی ، نو د انفیوژن غوړ یو چای د 17 څخه تر 18 ملی ګرامه CBD سره مساوي دی. یو پیاله به د هر چای چمچ شاوخوا 20 ملی ګرامه CBD سره مساوي وي.
- د ډبل بویلر په ښکته برخه کې اوبه جوش کړئ. ډبل بویلر د تیلو د ډیر ګرم کیدو مخه نیسي ، کوم چې کولی شي کینابینویډونه پخوي. که تاسو دوه ګونی بویلر نلرئ، تاسو کولی شئ په ساده ډول دوه لوښي وخورئ، یا د سټینلیس سټیل کڅوړه یا د تودوخې شیشې د ابل شوي ساسپین په سر کې ځای په ځای کړئ.
- د زیتون غوړ د ډبل بویلر پورتنۍ برخه کې واچوئ.
- په جلا کولو کې ډوب کړئ
- د ربړ اسپاتولا سره، په جلا کولو کې مخلوط کړئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په مساوي ډول ویشل شوي او غوړ ډیر ګرم نه کوي.
- انفیوژن د ذخیره کولو وړ بوتل کې واچوئ.
- د CBD انفیوژن تیل په اړخ کې واچوئ نو تاسو د دې کارولو لپاره چمتو یاست کله چې تاسو د پاستا سره پای ته ورسیږئ.
- د چمتو کولو لپاره، پیاز او د لہسن لونګ ټوټې کړئ ترڅو چمتو شي کله چې تاسو ورته اړتیا لرئ.
- په لوړه تودوخه کې د نوډلونو لپاره اوبه واچوئ. د اوبو په زیاته اندازه مالګه کول به د نوډلونو خوند وخوري او لاندې ته د چپ کیدو مخه ونیسي.
- 1 پونډه ځمکی ساسیج پخ کړئ تر هغه چې دا تقریبا پای ته ورسیږي. تاسو به بالاخره ډیری پخه شوي ساسیج په ساس کې واچوئ پداسې حال کې چې د غوښې پخولو پای ته رسیدو لپاره لاهم ګرمه وي. په دې مرحله کې د ساسیج په بشپړه توګه پخلی کول وروسته له دې چې د غوښې زیاتې شوې پایلې ولري.
- ډیری پخه شوي ساسیج په یوه کڅوړه کې واچوئ او یو طرف یې واچوئ.
- پاتې شوي ساسیج غوړ او غوړ په پین کې پریږدئ ترڅو ساس ته خوند اضافه کړي.
- په پین کې یو لوی چمچ مکھن او د زیتون غوړ اضافه کړئ.
- پیاز اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې پخه کړئ چې پیاز شفاف شي.
- لہسن او مشروم اضافه کړئ. مشروم ډیر رطوبت زیاتوي. په مرخیړیو کې د مالګې اضافه کول به دوی د ډیر غوړ کیدو مخه ونیسي.
- یوځل چې تاسو د سبزیجاتو څخه بوی پیل کړئ ، نو دا وخت دی چې وودکا اضافه کړئ. دا باید دقیق مقدار نه وي، شاوخوا څلورمه پیاله. مهمه خبره دا ده چې تاسو دا د شکر کچې ته ټیټ کړئ. تاسو به پوه شئ چې تاسو هلته ورسیږئ کله چې وودکا ډیر شربت شي.
- یو کین د روميانو پیوري اضافه کړئ او وخورئ.
- دا یو ښه وخت دی چې نوډلونه په جوش اوبو کې واچوئ نو دا د ساس تر بشپړیدو پورې پخیږي.
- د وودکا ساس د نارنجي رنګ لپاره پیژندل کیږي. په یو څه کریم کې ډوب کړئ تر هغه چې تاسو مطلوب رنګ ته ورسیږئ، یو کریمي کدو نارنج.
- په ساس کې پالک اضافه کړئ.
- یوځل چې نوډلونه پخه شي ، تاسو غواړئ پاستا په مستقیم ډول په خپل ساس کې په یو وخت کې یو کاچوغه چمچ اضافه کړئ. د پاستا اوبه مه پریږدئ. دا اوبه په دې کې نشایسته لري او تاسو به وغواړئ چې ځینې یې وکاروئ پرته لدې چې ډیر اوبه جوړ کړئ خپل ساس ډیر کړئ.
- د نشایسته پاستا اوبه اضافه کولو ته دوام ورکړئ تر هغه چې تاسو خپل مطلوب ثبات ته ورسیږئ.
- د پاستا سره یو پیاله تازه ګنډل شوي پیرمیسن پنیر او ساسیج اضافه کړئ.
- د چت ټاپ ټیټ ته ښکته کړئ او نور مکھن او پاستا اوبه اضافه کړئ ترڅو خپل ساس پای ته ورسوي. په مکھن کې مخلوط کولو ته دوام ورکړئ تر هغه چې دا غوړ شي. مکھن به دا په ساس کې جذب کړي او مخمل جوړښت به رامینځته کړي.
- پاستا د تازه اجماع سره سينګار کړئ.
- د هر لوښي د پلی کولو وروسته ، د 1 څخه تر 2 چمچ CBD جلا شوي زیتون غوړ سره پورته کړئ.
